September-Highlight: Feine Wildgerichte und regionale Kulinarik direkt am Wasser

Wenn die Tage wieder kürzer werden und ein goldener Schimmer die Natur am Bodensee verzaubert, ist es Zeit für besondere Genussmomente im Restaurant Rheinspitz. Direkt am Ufer gelegen, mit weitem Blick auf das glitzernde Wasser und das sanfte Alpenpanorama, lädt das Restaurant im September zu einer kulinarischen Reise durch die Wälder der Region ein.

Genuss trifft Tradition: Die Empfehlungskarte im September

Unsere Empfehlungskarte im September widmet sich ganz dem feinen Wildgenuss und bietet Ihnen besondere Kreationen aus frischen, regionalen Zutaten. Lassen Sie sich von den Spezialitäten unserer Küche verwöhnen:

Vorspeisen

• Hirschmostbröckle, eingelegte Senfgurken, Salatbouquet, Aceto Sauerkirsche (MOP) – 18,-
• Hokaido-Kürbiscremesuppe mit Curry, Ingwer und Kernölaugen (LO, Vegan) – 13,-

Hauptgerichte

• Edel Hirschragout in Preiselbeersauce, Butterspätzle, Apfelblaukraut, Maronis (ACGLOP) – 39,- / 36,- kleine Portion
• Wildschwein-Backen in Schmorgemüsesauce mit gratinierten Polentamonden, Apfelblaukraut (CGLOP) – 42,-
• Spinat-Parmesan-Semmelknödel mit gratinierten Polentamonden, Apfelblaukraut (ACGLOP) – 26,- / 23,- kleine Portion

Dessert

• Vermicelles: Meringue, Maronipüree, Vanilleeis und Rahm (ACFGH) – 14,-

Jedes Gericht auf unserer Wildkarte erzählt die Geschichte des Bodensees und seiner Umgebung: Wild aus nachhaltiger, regionaler Jagd trifft auf handverlesene Zutaten von heimischen Produzent*innen. Auch für vegetarische und vegane Gäste finden sich feine Alternativen.

Herbstliche Atmosphäre und Gastfreundschaft direkt am See

Das Restaurant Rheinspitz ist nicht nur ein Ort des guten Essens, sondern ein Platz zum Wohlfühlen. Geniessen Sie Ihr Wildgericht auf unserer sonnigen Seeterrasse oder im behaglich eingerichteten Gastraum, während draussen die ersten bunten Blätter tanzen und die klare Bodenseeluft zum Durchatmen einlädt. Unser herzliches Team sorgt dafür, dass Sie und Ihre Begleitung sich rundum verwöhnt fühlen – vom Aperitif bis zum Dessert.

Weinempfehlungen und passende Begleitung

Zu unseren Wildspezialitäten empfehlen wir erlesene Tropfen aus der Bodenseeregion und dem benachbarten Rheintal. Ein kräftiger Spätburgunder, ein samtiger Lemberger oder ein spritziger Weisswein unterstreichen die Aromen der Gerichte und machen Ihr herbstliches Menü zu einem einzigartigen Erlebnis.

Ein Fest für alle Sinne

Lassen Sie sich von herbstlichen Düften verführen: Schon beim Betreten des Restaurants empfängt Sie das Aroma von Wild, Waldkräutern und frischen Beilagen. Die liebevoll dekorierten Tische, von Kastanien und Moos umrahmt, stimmen Sie auf den Zauber des goldenen Herbsts ein. Unsere Dessertkreationen – etwa das Vermicelles mit Maronipüree und Vanilleeis – runden das Menü perfekt ab.

Reservieren Sie Ihren Genussmoment

Erleben Sie unvergessliche Stunden am Bodensee und sichern Sie sich Ihren Tisch für unsere beliebten Wildwochen. Ob zu zweit, im Kreise von Freund*innen oder bei einem festlichen Familienessen – das Restaurant Rheinspitz heisst Sie herzlich willkommen. Reservieren Sie am besten gleich und lassen Sie sich im September von den wilden Seiten des Genusses begeistern.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch am Rheinspitz – wo der Herbst auf den Tellern tanzt und der Bodensee zu Füssen liegt.